山东正能量餐饮管理有限公司将公司旗下拥有的各品牌商标商号、门店运营模式、门店经营管理系统、门店设计版权、产品专有技术等知识产权的使用权授予加盟者使用；公司将为加盟者提供上门协助选址、设计装修、人员培训、开业运营辅导、财务系统、原物料供应、产品研发及广告促销等全方位的支持，将成功的运营经验模式进行复制。
山东正能量餐饮管理有限公司是一家集商业特许经营、食品加工技术开发于一体的餐饮连锁服务机构。目前，铭记鲁肉饭已在全国开设32家直营门店和加盟门店，0闭店率。先后荣获“食安山东”餐饮服务示范单位，2018-2019年度中国餐饮金麒麟奖，十佳餐饮创新力品牌。公司战略规划:2019年，全国新开门店50家，到2020年，全国门店突破200家，在未来五年内，在全国300个城市，开设4500家门店，预计将有2万名合作伙伴投入这项计划当中去。正能量餐饮，让餐饮创业更成功！
旗下品牌“铭记鲁肉饭”，采用全新的经营模式，本着 “诚信、务实、创新、服务”的经营理念，为顾客营造出了“好吃、超值、快”的用餐新体验。公司主打产品是年轻时尚的沙律鸡排饭套餐、口味正宗的台湾鲁肉饭、咖喱系列盖饭，港式系列的时尚饮品、港式甜品，历经市场考验的爆柠茶王、舂米红妍，还有地道小吃王-高山红薯粉、古早味烫捞，更有持续火爆的大众小吃-巴沙鱼、盐酥鸡、藤香鸡腿、台湾烤肠等十余个品类，近百种产品。每一样出品都做到风味卓绝，每一样出品都做到“好吃不贵，大众消费”。
