为了给加盟商提供卓越品质的产品，公司斥资2000万元建立了一流的中央生产工厂，采用国际先进的自动化生产设备，提高食品加工工艺水平，通过集团化采购、标准化生产、科学化管理帮助全国门店提升效率、严把品质，全线产品通过SC食品生产许可认证。同时，依托胶东半岛资源优势，冷链运输送达全国，充分保障加盟者稳定品质的原物料供应。    

     我们与加盟商合作共赢，一起成功开拓市场。在未来五年内，公司战略部署：在全国300个城市、开设4500家门店、每天服务用户200万人次、每天售卖铭记鲁肉饭100万碗，预计有2万名合作伙伴将投入这项计划，铭记的美食将走进更多人的身边。公司创业团队在创始人夏永亮的带领下，历时7年时间，经过无数次的实验成功创建了“铭记餐饮”的三大标准运营体系——产品生产标准化、烹饪设备标准化、餐厅操作标准化。标准化的操作流程为连锁门店的美食品质、现场服务、餐厅卫生提供了良好的保障。事实证明，中餐一样可以做到标准化，而且在口感方面更为出色，还具有得天独厚的文化内涵。至此公司凭借着独特的出品工序，将人员技术参与度降到最低，将标准化流程贯彻到日常开店中，为加盟商提供厨房用工更少、原物料损耗更好把控、出品口味更统一、营销平台更专业，达到了加盟商利润最大化的需求。

     山东正能量餐饮管理有限公司是一家集商业特许经营、食品加工技术开发于一体的餐饮连锁服务机构。目前，铭记鲁肉饭已在全国开设32家直营门店和加盟门店，0闭店率。先后荣获“食安山东”餐饮服务示范单位，2018-2019年度中国餐饮金麒麟奖，十佳餐饮创新力品牌。公司战略规划:2019年，全国新开门店50家，到2020年，全国门店突破200家，在未来五年内，在全国300个城市，开设4500家门店，预计将有2万名合作伙伴投入这项计划当中去。正能量餐饮，让餐饮创业更成功！

     旗下品牌“铭记鲁肉饭”，采用全新的经营模式，本着 “诚信、务实、创新、服务”的经营理念，为顾客营造出了“好吃、超值、快”的用餐新体验。公司主打产品是年轻时尚的沙律鸡排饭套餐、口味正宗的台湾鲁肉饭、咖喱系列盖饭，港式系列的时尚饮品、港式甜品，历经市场考验的爆柠茶王、舂米红妍，还有地道小吃王-高山红薯粉、古早味烫捞，更有持续火爆的大众小吃-巴沙鱼、盐酥鸡、藤香鸡腿、台湾烤肠等十余个品类，近百种产品。每一样出品都做到风味卓绝，每一样出品都做到“好吃不贵，大众消费”。

9、试营业与开业，产品更新及后续服务跟进。

人才培训支持：开业前，总部将统一进行产品制作技术和门店运营技术专业管理培训；开业后，定期评鉴考核，督导制作标准、运营规范及管理培训。